杜爱华
院长
擅长:类风湿性关节炎、痛风、强直性... [向我提问]
痛风病人应禁食含嘌呤高的食物: 含嘌呤高的食物有动物内脏、海鳗、鱼虾、海鲜类、鹅肉、鸡肠、发芽豆类、黄豆芽、豆苗等; 中等嘌呤含量食物有——干豆类(黄豆、绿豆、蚕豆等)、豆奶、瘦肉、猪肉、羊肉、家禽、鱼、虾、龙虾;)等;蔬菜如花椰菜、芦笋、蘑菇、紫菜等。 所以有痛风,不要吃豆芽与干豆类,以免引起血血尿酸增高,加重痛风症状。 应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等,以减少外源性嘌呤进入体内,降低血尿酸水平。 有认为豆浆、豆腐嘌呤含量少,可以食用。
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