郑州“开海了”!郑州痛风医院提醒：少吃海鲜免得痛风

郑州“开海了”!郑州痛风医院提醒：少吃海鲜免得痛风

随着休渔期结束，郑州渤海湾的渔船纷纷出海捕捞，供市民选择的海产品变得丰富起来。在北辰区小淀镇的蓝玺冷链物流园水产市场看到，这里的海产品种类繁多，大批顾客正在选购海产品。这些海鲜刚到货不久，都是开海后的新品。

据介绍，开海后的海鲜除了比较新鲜以外，价格也略有下跌，具体价格为：皮皮虾每斤30元，花蛤每斤7元，蛏子每斤15元，海蟹每斤20-60元，海螺每斤15-20元，基围虾每斤25-90元。

郑州痛风医院提醒：少吃海鲜免得痛风

从搭配上来说，这种类型的人吃海鲜、河鲜时宜配合暖胃助消化的姜和黄酒，这是我国的传统饮食配合。还可以配合芥末、紫苏叶、咖喱调料等温暖胃肠、促进消化吸收的调料。日式料理中用青芥、紫苏和萝卜丝来配生鱼片，是非常合理的搭配。青芥和紫苏有助消除食后的寒凉不适感觉;萝卜当中的莱菔硫烷，据现代研究认为对于防治痛风是非常有益的。

中医认为过量食用海鲜、啤酒及凉饮料会伤害脾胃，造成痛风形成的体质。西方营养学研究发现，除了啤酒之外，大量喝甜饮料也会提高痛风的危险。这是因为甜饮料中富含蔗糖或果糖，而果糖是促进尿酸形成的因素之一。哪怕是纯的果汁，一样可能含有大量果糖。西瓜、葡萄等水果也富含果糖，吃得过量时都不利于尿酸的控制。倒是吃粮食类主食有益无害，因为淀粉类食物会促进尿酸的排出，特别是富含钾的粗粮和薯类，对痛风患者有益。

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