紫菜含嘌呤竟4000多,尿酸不高才怪了

痛风，体内尿酸盐沉积导致的一种关节疼痛的疾病。嘌呤代谢紊乱，或是血尿酸排泄障碍，都是痛风性关节炎的成因。

痛风发作前，血尿酸水平多有升高。郑州痛风专科医院专家表示：尿酸正常范围：女性低于360umul/L，男性低于420umol/L.，痛风饮食原则一般都是以低嘌呤为主。嘌呤是体内能量供给的一种载体，自身代谢方式是氧化，氧化后变成尿酸。

体内嘌呤代谢过多，形成血尿酸含量过多，引起痛风。

食物中嘌呤含量分级：

低嘌呤食物：每100克食物中嘌呤含量低于25毫克。

中嘌呤食物：每100克食物中嘌呤含量25~150毫克。

高嘌呤食物：每100克食物中嘌呤含量150~1000毫克。

痛风的合理饮食：

一是低嘌呤饮食。

二是均衡饮食。

合理的膳食，提供必需的能量供给。合理的食物选择是：

避免海鲜、动物内脏等高嘌呤食物。

限制少量食用中嘌呤肉类食物。多食低嘌呤新鲜蔬菜类食物。多饮水，少浓汤。饮食习惯要规律。体重超重需要减肥，即是体重指数超过25为超重。

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常见食物嘌呤含量：紫菜第一：4100毫克/千克。

动物内脏第二：2000~4000毫克/千克。

豆类第三：约2000毫克/千克。

豆制品第四：1500~2000毫克/千克。

肉类第五：500~1000毫克/千克。

谷物主食第六：约500毫克/千克。

新鲜蔬菜第七：100~500毫克/千克。

水果第八：10~100毫克/千克。

鸡蛋第九：4毫克/千克。

海鲜类食物是痛风饮食禁忌，紫菜排第一。懒人，紫菜汤，尿酸高的要注意了。肉类及豆类是中嘌呤食物，可以适当补充。要降低尿酸，还是水果蔬菜最适宜。

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