痛风患者应该吃什么不吃什么,心里没有点那啥数吗
大概很多的人都知道痛风很大的缘由是饮食,在防治方面,同样与饮食有着密不可分的关系,毕竟民以食为天,食物满足饱腹之欲的时候,还为我们提供生活所必须的营养。在治疗疾病的时候,饮食治疗也很常见。
1、限制嘌呤。正常人嘌呤摄取量为600至1000毫克/天。痛风患者应长期控制含嘌呤高的食物摄入,急性期每天摄入的嘌呤量应限制在150毫克/天,慢性期每天摄入的嘌呤量应限制在600毫克/天。
郑州痛风医院专家表示:在急性发作期,宜选用第一类含嘌呤少的食物;在缓解期,可增加含嘌呤中等量的第二类食物,但应适量,肉类每天不超过100克,应煮沸弃汤后食用。
无论急性期和缓解期,均应避免含嘌呤高的第三类食物,如动物脏腑、沙丁鱼、凤尾鱼、蛤蜊、浓肉汤、浓鸡汤及鱼汤等。
2、高蛋白、高脂肪膳食是痛风患者的禁忌。
3、烹调时,油要适量,同时切记少吃油炸食物。
4、避免饮酒,尤其是啤酒,咖啡及茶可适量饮用。
痛风病人应该吃什么
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1、痛风病人在生活中可以多选择富含钾元素的食物来食用,如,香蕉、西芹、西蓝花等。因为这些食物可以,促进尿酸排泄缓解痛风病情。
2、酸性食物中所含的一种物质,可促进尿酸生成加速尿酸排泄,如,海带、紫菜、芹菜、苦瓜、黄瓜、苹果、西红柿等,所以酸性食物也是适合痛风病人吃的。
3、痛风急性发作期患者可选择一些嘌呤含量少的食物,如,黄瓜、西红柿、面包、蛋清、牛奶等,避免痛风发作而造成一定的困扰。
4、痛风病人应该多吃碱性食品:面食放碱的粥类,因含碱性物质可促进尿酸排泄,保护肾脏,倡导食用。尤其如,蔬菜、马铃薯、水果(青梅、柠檬)等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品,对痛风患者更有利。
5、痛风病人还应该多吃碳水化合物有益于尿酸的排出,痛风病人可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等等食物。
适合痛风患者的补品
1.茶饮补品/百合薏仁饮
材料:百合及薏仁各1两、防风2钱及当归1钱,加上3到5颗红枣。
做法:加1公升水大火煮滚后,小火炖15到20分钟后代替茶饮。
功效:有祛风养血、利湿通络的作用。
2.药膳补品/参耆元气汤
材料:参须5钱、黄耆1两、麦门冬8钱、红枣10颗、羊肉100公克。
做法:1.羊肉洗净去内脏、切小块,汆烫去血水。
2.加入药材,水盖过鸡肉与药材。煮开后转文火炖煮40分钟,鸡肉软烂可食用。
功效:红枣有甜味,可以补脾胃,麦门冬与鸡肉能滋阴,是一道甘甜清热的药膳。
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