一天一个鸡蛋对身体究竟有哪些好处呢？

　吃鸡蛋有什么好处

　　1、保持好身材

　　其实鸡蛋的脂肪都在蛋黄里，但大多是有利的脂肪酸，而且含油酸，对预防心脏病有益，所以，吃鸡蛋不用怕长胖。这对各位要保持苗条身材的MM来说是非常好的。

　　2、增强记忆力

　　蛋黄中还还含卵磷脂，对大脑发育至关重要，还有降低胆固醇的作用。美女们一定想被夸奖为智慧的美人吧，吃点儿蛋黄能够增强记忆力，如果觉得自己神经衰弱了，可以一试哦。

　　3、防治动脉硬化

　　营养学家和医学人员根据蛋黄中卵磷脂的乳化作用，用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的效果。

　　4、保护肝脏

　　鸡蛋中含有大量的蛋白质，热当蛋白质进入人体后对肝脏组织损伤有很好的修复作用。另外蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，能够有效的增强机体的代谢功能和免疫功能。

　　5、延缓衰老

　　鸡蛋中含有了大量的人体所有需要的营养物质，因此建议大家平时坚持适量吃鸡蛋，能够有效的延缓谁爱来的进度。

　　6、预防嘴角开裂

　　蛋黄也是有大量的营养物质的，淡黄中含有预防嘴角开裂的核黄素，还有能保护眼睛的叶黄素和玉米黄素，而这些营养物质还能够有效的缓解嘴唇干裂的现象。

　　7、健脑益智

　　鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星。

　　8、预防癌症

　　鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。研究发现，鸡蛋中还含有抗癌物质光黄素和光色素，一个鸡蛋约含光黄素10微克，光黄素和光色素能抑制诱发喉癌和淋巴癌的EB病毒增殖

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